Où partir dans le Sud en début d'année | Voyage sur mesure au Vietnam

En début d'année, le Sud du Vietnam dévoile ses paysages enchanteurs et son climat doux, idéal pour des escapades inoubliables. Que vous rêviez de plages paradisiaques, de marchés flottants animés ou de découvertes culturelles uniques, un voyage sur mesure au Vietnam vous permettra de savourer pleinement la magie de cette région.

1. Phu Quoc

Phu Quoc, surnommée "l'île d'émeraude", est une destination idéale pour commencer l'année dans le Sud du Vietnam. Réputée pour ses paysages pittoresques et son ambiance paisible, cette île offre un mélange parfait de plages paradisiaques, d'activités culturelles et de divertissements modernes.

Parmi ses nombreux trésors, la Plage de Bai Sao séduit par son sable blanc et son eau turquoise cristalline, idéale pour la baignade et la détente. Pour les amateurs de découverte, les îles environnantes, comme Nam Du, proposent des excursions fascinantes dans une nature encore préservée. Phu Quoc abrite également des complexes de loisirs emblématiques comme le Phu Quoc United Center, offrant des activités pour tous les âges.

Pendant le Nouvel An lunaire, l'île s'anime avec des marchés floraux colorés et des festivités locales. Les visiteurs peuvent participer à des événements traditionnels tels que le festival Nghinh Ong ou visiter le temple Dinh Than Duong Dong, témoin vivant de la culture vietnamienne.

Avec son climat doux, ses eaux calmes et son riche patrimoine culturel, Phu Quoc est bien plus qu’une simple île : c’est une expérience à ne pas manquer pour bien commencer l'année.

Voyage à Phu Quoc en début d’année

2. Saigon ou Ho Chi Minh-Ville

Saigon, également connue sous le nom de Ho Chi Minh-Ville, est une destination parfaite pour célébrer le Nouvel An lunaire dans le Sud du Vietnam. La ville, animée et colorée, séduit particulièrement les jeunes avec son ambiance nocturne festive et ses rues illuminées.

Pendant cette période, Saigon s'illumine grâce à ses marchés floraux célèbres, comme le marché aux fleurs de Saigon, la rue fleurie Nguyen Hue, et les expositions florales du parc Tao Dan et de Phu My Hung. Ces lieux sont parfaits pour admirer les décorations éclatantes et prendre des photos mémorables.

Côté gastronomie, Saigon est un véritable paradis culinaire où vous pourrez savourer des spécialités provenant des quatre coins du pays. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.

La ville regorge également de parcs d'attractions et de complexes touristiques incontournables. Parmi eux, le parc Dam Sen attire chaque année des milliers de visiteurs avec ses spectacles et ses activités pour toute la famille. Le parc Suoi Tien, quant à lui, propose des performances artistiques traditionnelles telles que les danses de lion et des rencontres avec les symboles des quatre animaux sacrés.

Saigon, entre traditions et modernité, promet une expérience festive et enrichissante pour bien commencer l'année.

3. Can Tho

Can Tho est une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la beauté authentique du delta du Mékong lors du Nouvel An lunaire. Connue pour ses marchés flottants pittoresques, la ville offre une expérience unique où l'on peut admirer des bateaux remplis de fruits frais et de légumes locaux. Parmi les plus célèbres, le marché flottant de Cai Rang est un lieu à ne pas manquer, tout comme le quai Ninh Kieu, où l'on peut savourer les spécialités locales.

La gastronomie de Can Tho est un véritable voyage culinaire. Ne manquez pas de goûter aux délices typiques comme le cá kèo nướng ống sậy (poisson grillé dans un tube de bambou), le bánh xèo (crêpe vietnamienne du delta) ou encore le bánh tét lá cẩm, une version colorée et savoureuse de la célèbre galette de riz gluant.

Pour une touche culturelle, la pagode Ong, avec son architecture chinoise ancienne et ses décorations raffinées, est une étape incontournable. Ce lieu est idéal pour se recueillir, profiter de l'atmosphère paisible ou simplement capturer de beaux souvenirs.

Marché flottant de Cai Rang

4. Vung Tau

Vung Tau est une excellente option pour célébrer le Nouvel An lunaire, notamment pendant la période du Têt. Chaque année, cette ville balnéaire devient un lieu de festivités colorées avec de nombreux événements et fêtes traditionnelles. Les rues de Vung Tau sont magnifiquement décorées de fleurs éclatantes, et les marchés floraux de Vung Tau, ainsi que les rues Le Loi et Tran Hung Dao, sont les endroits incontournables pour découvrir l'ambiance festive du Tết.

Pour les amateurs de spiritualité, Vung Tau est également connue pour ses temples et pagodes magnifiques. Les visiteurs peuvent explorer des sites religieux tels que le temple de Kouan Yin, le temple de Linh Son, le Monument du Bouddha Shakyamuni et le monastère de Chon Khong, parfaits pour se recueillir et demander la chance pour l'année à venir.

En plus des paysages et des sites culturels, Vung Tau vous invite à savourer des plats traditionnels du Têt du Sud, comme le thịt kho tàu (porc braisé aux œufs durs), le xôi vò (riz gluant aux haricots jaunes) et le bánh tét (gâteau de riz gluant enveloppé dans des feuilles de bananier).

Cuisine du Sud dans le Têt

5. Mont de Ba Den (Tay Ninh)

Le Mont Ba Den à Tay Ninh est une destination parfaite pour ceux qui cherchent à allier détente, spiritualité et nature pendant les fêtes du Têt. Située à 986 mètres d'altitude, cette montagne est le plus haut sommet du Sud du Vietnam et est réputée pour son climat agréable et son atmosphère paisible. La région est surnommée "linh sơn thắng cảnh", un lieu emblématique où la nature rencontre la spiritualité, idéal pour un voyage de Nouvel An.

Lors de votre visite à complex de mont de Ba Den, vous pourrez profiter de nombreuses activités telles que le camping, la chasse aux nuages et une immersion totale dans la tranquillité de la montagne. C’est aussi un endroit propice pour se recueillir et prier dans plusieurs temples célèbres, notamment le temple Ba Den, le temple Hang, le temple Go Ken et le temple Linh Son Hoa Dong. Ces sites offrent non seulement un cadre spirituel mais aussi une beauté naturelle impressionnante.

Ne partez pas sans goûter aux spécialités locales de Tay Ninh, telles que le bánh tráng Tây Ninh (galette de riz) et le bánh canh Trảng Bàng (nouilles épaisses avec du bouillon et de la viande). Ces plats sont des délices incontournables qui complètent parfaitement l'expérience.

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